CANADA | Nostalgique des plats créoles typiques ? Vous testerez sûrement l’un de ces restaurants antillais à Montréal. Face à la fraîcheur hivernale qui pointera le bout de son nez dans quelques temps, la chaleur humaine vaut bien mieux que de rester isolé ! Voici quelques adresses de restaurants antillais à Montréal par des Caribexpats installés ici.
Aux îles à sucre
Ici vous trouverez bien sûr des plats créoles typiques mais aussi un corner épicerie où se procurer vos marques locales préférées. Ex : les veloutés de légumes Délices Locales ou le Chocolat Elot !
Facebook : Aux îles à sucre
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Sandwich au poulet grillé et frites de bananes plantains. © Aux îles à sucre
Bec des îles
Le Bec des îles est un traiteur qui fonctionne uniquement en ligne et qui a débuté son activité à Montréal en 2014. La cuisine de Lucile et son équipe vous fera voyager du Canada à la Guadeloupe, son île d’origine !
Facebook : Bec des Îles
Site : www.lebecdesiles.ca
Plateau de bokits (60 pièces). © Bec des Iles
Bokit
Les recettes plutôt atypiques de bokits salés et sucrés de ce restaurant ouvert il y a peu de temps suscitent vraiment la curiosité. Mis à part les bokits classiques vous y trouverez aussi le “Bochick” (pain signature au gingembre et aux oignons garni au poulet mariné) ou encore le “Strawkit” (pain fait maison au rhum, vanille, cannelle avec des fraises et de la menthe).
Facebook : Bokit
Site : www.bokitmtl.com
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“Strawkit” (bokit sucré). © Bokit
Saveur Soleil
Ouvert depuis 2010 par Cydric, jeune traiteur guadeloupéen, Saveur Soleil fait partie des adresses les plus connues de restaurants antillais à Montréal. Et pour cause, mis à part la cuisine créole, la communauté s’y rassemble pour d’autres occasions : Chanté Nwel ou trempage antillais etc…
Facebook : Saveur Soleil
Site : www.saveursoleil.ca
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Pain au beurre et chocolat. © Saveur Soleil
Plus d’infos :
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Quels autres restaurants antillais à Montréal connaissez-vous en dehors de ceux-ci ?
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Rédaction : Doris Nol pour Caribexpat.com
